yrja

"Spis kjøtt i protest", sier Carl i Hagen..👀🤦🏼‍♀️

"Spis kjøtt i protest", sier Carl i Hagen..👀🤦🏼‍♀️
I går kom FNs klimapanel med sin nyeste store rapport og de anbefaler at vi må gjøre ganske så drastiske endringer i matvanene våre. "Mindre kjøtt og mer skog må til for å takle klimakrisen". Forskningen har pågått over 3 år, med over 100 forskere fra 52 land, og med en gjennomgang av 7000 vitenskapelige studier.
Vel vel, vi får brette opp armene og spise enda mer grønt vi da for å veie opp for alle FRPerne og andre som ønsker å lukke øynene for utfordringene vi står overfor 🥦
Rapporten kan du lese om blant annet på forskning.no

yrja.carlihagen.vegansk.miljø

Treats to self: 🌎🇺🇲🚘

yrja.sedona.usa

Hvis dette ikke gir frihetsfølelse så vet ikke jeg 🤸🏼‍♀️

Iom jeg nesten ikke har sagt noe om hvor jeg var i sommer og hva jeg gjorde, så tenkte jeg at denne posten bare måtte ut: fordi det er andre gang jeg tar den USA roadtripen og den er like fantastisk som første gang. Og det var en av mine livs største opplevelser. Hvorfor? Pga helt INSANE natur!! Og så ekstreme variasjoner på kort tid. Og totalt annerledes enn i Norge og Europa.

SÅ - om du har lyst å gi deg selv litt eller egentlig ganske så mye kjærlighet, så anbefaler jeg denne turen så inn i granskauen - og believe me du vil ikke bli skuffet!!! 🚘CA, AZ, NV 🚘😎
Turen bør mest optimalt deles med noen man er glad i. Fordi man blir slått i bakken over hvor sykt fantastisk naturen er 🏞️ Nasjonalparkene der borte er så store at en får følelsen av å være helt alene uti gokk.

So - Where did we go?

✈️SF🚗Highway 1 🚗Sequoia National Forest🚗 Death valley🚗 Las Vegas 🚗 Gran Canyon 🚗 Sedona 🚗Los Angeles ✈️ all these national parks.

Sequoia trærne er rundt 3000 år ish og vokser i bredden, du blir så liten som en maur ved siden av. I sedona er du omgitt av knallrøde fjell og det er et sted hvor indianerne bodde for allerede 14k år siden. Grand canyon er så surrealistisk at det er umulig å begripe. Som man står ovenfor en green screen. Og Death valley: 50 grader, mil på mil med ørken og ikke en levende sjel. Vi bodde i en skikkelig oase, mitt i ørkenen, og så den sykeste stjernehimmelen ever. 🏜️ Las Vegas er las Vegas, Disneyland for voksne! Og Los Angeles og SF... Deen maten og livsstilen🥑 Take me back NOW.

Denne turen kan jeg ta om og om igjen, og kommer helt sikkert til å gjøre det.

🥑VEGAN SUNDAY BRUNCH🥑

yrja.vegansk.asiaoslo

Det er søndag og dags for den veganske spisestedspalten🙆🏼‍♀️
Denne ukens matstopp ble: @asiaoslo . Vanligvis har de en egen vegansk meny, men i sommer har den visst ikke vært i bruk. Likevel har de tydelige merking på menyen som viser hva som inneholder allergener og samt hvilket retter som er veganske. Og vegansk retter er det fremdeles en del av. Jeg ELSKER sushien, og det er den jeg vil løfte frem i dag! Det er nemlig den beste sushien jeg har spist i Norge. Vanligvis får man bare agurk og avokado når man bestiller vegansk sushi, til og med på @alexsushi_ 🤦🏼‍♀️På Asia blander de inn forskjellige grønnsaker, sopp og smaker, til og med tørket quinoa på toppen og syyyykt digge sauser 😋 De pleier å ha flere varianter, men de to som er nå er rågode de og.
.
Jeg liker også godt edamamebønnene og de sprøstekte potetene de serverer. Har også pleid å spise green curry, men porsjonen er veldig liten, just FYI. Ellers er det freshe og varme lokaler, litt sånn upbeat stemning og alltid mye folk. Det er store lokaler og to etasjer. Om man sitter nede kan man se når de lager mat, det digger jeg! Det går også an å sitte ute. De har mange servitører og de er stort sett raske og dyktige. Vanlige priser, men mindre porsjoner. Og det er vel like greit.
Sååå.. Just go grab that sushiiiiii🍣🍙 GOOOOD SØNDAG 🙋🏼‍♀️🤸🏼‍♀️

68614517_2565608993501630_5286458327323115520_o.jpg
yrja.vegansk.asiaoslo

Forbrukermakt 💪🏼 Dagens Reminder: #movethedate

Hvor mye makt har vi forbrukere til å endre samfunnet? Jo, ganske så mye. Der vi putter pengene våre legger vi igjen en stemmeseddel om butikken/kjeden/trenden/varen/vanen skal overleve og fortsette slik eller ei. Dette gjelder alt; klær, mat, møbler, elektronikk, biler etc og andre duppeditter. F.eks Det nytter ikke bare gi fra seg klærne på godt og miljøvennlig vis når vi er ferdige med dem.. Vi har makten, og vi må bruke den, om vi faktisk ønsker endring. Det er vi som må endre vår kjøpsatferd. Dette innebærer å støtte opp om de som jobber for sunne og gode verdier, som tar i et tak for jordkloden og samfunnet - i stedet for å handle hos dem som ikke gjør det.
Vi har brukt opp klodens ressurser for i år.. which is crazy. Og om vi fortsetter som vi gjør så trenger vi to jordkloden innen 2050.
.
Jeg vet det er vanskelig å endre vaner og rutiner som har grodd seg fast over flere år, og ja, klær og mat er jo en del av identiteten vår, som vi alle ønsker å opprettholde. Men sak over person, det er det vi trenger nå.
.
For å ta et eksempel er Stavanger byområde. De lokale kafeene går i underskudd, mens kjedene går så det suser. Vi liker det billigst mulig og tenker ikke langt nok til å se konsekvensene, at det egentlig har en høy pris, i totaltbildet.
F.eks Ønsker stavanger folk at byen kun skal bestå av Starbucks, MacDonald's, Wayne's coffee og espresso house? Tror egentlig ikke det.
.
Så, bli med å spre det glade budskap, siden du følger meg tipper jeg du allerede handler bevisst, men det er mange som ikke gjør det. Så spread that word! Alle må med! Og ja ingen er perfekte og får det til hele tiden, tid, sted og økonomi spiller inn. Så don't be overwhelmed litt er bedre enn ingenting 💪🏼
.
Om vi bare får til å pushe Earth overshoot day med 5 dager bakover så vil vi i 2050 klare å leve av jordens ressurser igjen, rett innenfor limiten. #movethedate

yrja.mirrorsme